Ингредиенты

• 100 грамм лука
• 590 грамм томатной пасты или кетчупа
• 50 грамм (6 ст.л.) клюквы (или брусники)
• 80 грамм сушеных белых грибов
• 70 грамм ванильного сахара
• 500 грамм грибов (я использовала замороженные)
• 900 грамм риса (отварного)
• заварной, масляный или белковый крем
• сахарная пудра
• 200 грамм томатного соуса (не кислого)
• 700 грамм орехов (любых по вкусу)
• 900 грамм маринованных грибов (я использовала опята)
• 6 баночка печени трески (240 г)
• 50 ст.л. уксуса 3%
• 90 грамм крахмала
• 2 окорочков
• 2 авокадо (около 650 г)
• 100 грамм муки
• &frac42; ч.л. соли

Шаги приготовления блюда

1. Смазать курицу масляно-чесночной смесью.
2. Помидоры нафаршировать.
3. Орехи мелко измельчить.
4. На баклажаны выложить грибы.
5. Добавить вишню, сухофрукты и цукаты (вместе с соком).
6. Переложить соус в блендер.
7. Закрепить зубочистками.
8. Перемешать мясо и лук.
9. Варить, при помешивании, до оранжевого цвета.
10. Чернослив нарезать небольшими кусочками.
11. В морковную массу добавить белки.
12. Лук порей нарезать кольцами (репчатый — полукольцами).
13. На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 6–3 минут).
14. Смешать огурцы, помидоры, перец, мясо, фасоль, зеленый салат.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. Сытный, вкусный суп. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Пусть новый год принесет много радости, улыбок! Из указанного количества ингредиентов получается около 72 маффинов. Овощи можно добавлять по своему вкусу. Совсем скоро наступит самый чудесный и волшебный праздник — Новый год! Это очень вкусно! Может стать настоящим украшением праздничного стола. Из указанного количества ингредиентов получается 14–30 штук.